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正宗重慶小面加盟連鎖品牌有哪些好的?
2021/09/23

  重慶小面作為目前市場比較好的創業項目,讓很多人都有想要投資的想法。面對市場上那么多重慶小面,競爭壓力也在逐漸增加,不過重慶小面是一個投資小,市場空間大的加盟項目,在市場上很受歡迎,能夠帶來好的生意,被市場認可,被更多人看好。正宗重慶小面加盟連鎖品牌有哪些好的?

正宗重慶小面加盟

  老城街小面介紹開重慶小面加盟店需要注意什么?

  1、不要選錯地址

  我們在重慶小面的開店介紹上很多,要說開個重慶小面要多少錢,當然要先考慮到選址情況。各地餐飲市場的運作發展不同,在開店費用上也都會有所不同,為保障實際加盟效益,要注意選址講究,看好各地的人流量以及市場運作情況,了解餐飲分布以及競爭等,是否符合運作發展需求,了解店面租金等。一般重慶小面開店面積不大,在10-20平方米就差不多,看好租金情況選擇。

  2、不要用錯食材

  我們的重慶小面憑借多年經驗有很好發展,開重慶小面,用料也都非常講究。考慮開個重慶小面要多少錢,在食材上也都有很多需要了解,想要讓重慶小面的風味更好,那么就要從小面的用料上有全面考慮,采用新鮮堿水面打造,調味都有非常多要求,要能夠凸顯其麻辣鮮香風味,還是要能夠從油潑辣子海椒等調味上著手,用料要足,小面的風味。

  老城街重慶小面的制作技巧:

  1、醬油,不需要多貴的生抽老抽,黃豆醬油即可。(為什么要先放呢?因為碗里沒有東西才可以掌握放醬油的量

  ,可以先少放,萬一淡了加鹽,切記不要在煮好的面里加醬油)

  2、味精和雞精(你要是看見過那些知名小面放調料,你就知道味精對他們來說有多重要了,建議多放點)

  3、油辣椒,小面的靈魂。就用在超市買袋裝的辣椒面,放在小罐里,熟菜油加熱到7成熱淋進去就成為辣香撲

  鼻的油辣椒。

  4、花椒面,能吃辣的城市很多,能吃麻的大概就四川和重慶吧。所以花椒也不能馬虎,超市也

  有的賣。也可以用新花椒做的花椒油,更香。以上2種調料一定要非常新鮮才可以達到美味的效果。這也是為什么

  家里的面總沒有外面好吃的原因,因為面館是天天換這2種調料

  5、混合油(豬油、菜油、香油),油一定要多放點,這也是關鍵。不喜歡吃豬油的朋友可以用菜油、色拉油和香

  油混合代替

  6、蔥花,多放。以上調料是必備,以下有條件和喜歡吃的朋友的可以準備

  7、炒香的花生碎粒

  8、少量姜蒜末,也可以用超市有賣的姜油蒜油代替

  9、醋,對于喜歡吃酸辣小面的朋友來說很重要,但不要放太多

正宗重慶小面加盟

  正宗重慶小面加盟連鎖品牌有哪些好的?老城街小面品牌是一家具有獨特面食特色的面館品牌,老城街小面創新打造各類特色美食,打開了面食市場也贏得了消費者們的喜愛和認可。有名度高,品牌實力雄厚,面食種類多,口感好,贏得了眾多回頭客,在市場上建立了好的口碑。


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